ресторан в самом центре Санкт-Петербурга, расположен на Манежной площади в двух минутах ходьбы от Невского проспекта
В меню много свежей рыбы, зеленые салаты, горячие блюда в современном европейском стиле, ризотто. Широкий выбор морепродуктов, приготовленных в различных стилях – от запекания до изысканных тартаров, где главным является сохранить богатый природный вкус морепродуктов, лишь слегка подчеркнув его оригинальными ингредиентами. Для гостей которые предпочитают мясо, мы позаботились и сделали раздел с мясными фаворитами, чтобы каждый мог найти блюдо на свой вкус.
О нас
Команда проекта объединила два вида искусства - гастрономическое и художественное. Концепция сочетает арт-галерею, винный бар и ресторан. Антураж играет на контрастах, а внутри - ироничный микс из стрит-арта, намеков на сюжеты Возрождения, копий классических полотен и жизнерадостных фресок.
Концепция меню Glad - это европейская кухня в авторском исполнении и акцентом на морепродукты и вино
Винная карта — под стать меню, большую часть из которых можно заказывать по бокалам. Насладитесь редкими винами, подобранными с заботой и авторскими коктейлями, ведь каждый коктейль - это сочетание уникальных ингредиентов и неповторимых рецептов.
Роман Лебедев является шеф поваром ресторана Glad, в котором представлено его авторское меню. Роман зарекомендовал себя как шеф, который не стоит на месте, а также не боится экспериментировать с разными вкусовыми сочетаниями.
галерея ресторана
Мы рады помочь вам провести запоминающееся мероприятие: будь то романтическое свидание или вечеринка по случаю дня рождения.Наша команда поможет с организацией банкета